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常见问题

精选美食:香干芹菜叶、白菜溜肉片、剁椒芋头、葱油豆腐皮的做法

更新时间  2021-08-10 23:03 阅读
本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。 光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。葱油豆腐皮作法:1、打算一块豆腐皮,托茁壮条,金针菇浸整洁;2、将葱切段,生姜切丝,辣椒切细;3、把豆腐皮、金针菇敲锅里焯水1分钟,捞起过凉;4、敲碗里,放入生抽,敲少许白糖;5、锅里热油,轰香花椒、辣椒、葱头,然后倒入在豆皮上。剁椒芋头作法:1、芋头洗涤表面,带上皮放进锅中煮熟;2、蒸好的芋头待燕,剥掉皮,小块滚刀块;3、锅烧热下少许油,下剁椒酱油炸香,下入芋头一起翻炒;4、特生抽和水小火冷却熟透才可;5、装盘后马利亚少许香芹打碎装饰。

白菜拦肉片食材:帕白菜,五花肉,粉皮,香菜,葱花,姜片,盐,酱油,味精,配料作法1、将白菜洗涤切片,用开水烫一下捞起可用;2、五花肉切片,粉皮冷水至滑软,香菜洗涤切段;3、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出有香味,重新加入白菜、盐、酱油、配料,翻炒至七八成熟期,再行重新加入粉皮、味精翻炒几下,马利亚上香菜,出有锅才可。香干芹菜叶作法:1、芹菜叶去黄叶,挣洗整洁,香干托小丁可用。2、烧锅热水,把芹菜叶放进焯水后捞起很快过凉水,拧干水分后,切末。3、锅里下油,下香干翻炒,敲少许酱油调色。

4、待香干炒好后,放进芹菜末刷烘,水煮,鸡精调味,淋少许麻油起锅。


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