肉沫蒸冬瓜1、冬瓜洗涤后去皮，托成约2mm薄的薄片，大蒜、小葱分别磨碎；2、肉末中重新加入少许蒜末和盐腌5分钟；3、将冬瓜片放进盘中铺平，将腌制好的肉末砖在冬瓜上，放进蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜煮熟；4、出有锅液上几滴香油，马利亚上葱花才可。蚂蚁上树1、粉丝用冻水泡硬捞起；2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末；3、油炸一汤匙红油酱，小火，加热，炒到驳回铲子油是红色的才可；3肉末放进去炒到集中金黄色，敲一茶匙糖，敲胡萝卜和姜葱末；4、兑水恰好到肉末边缘，放进粉丝；5、熬一下，水快干了，用铲子翻动收汁，敲青椒，鸡精，香油，关火。慢手糖醋排骨1、排骨焯水，控水后用热水冲洗一遍；2、沥干水煮、配料、酱油、葱姜丝配料油炸5分钟；3、排骨改置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；4、待锅燕浮捞起排骨；5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；6、待油锅内汤汁黏稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

#冬瓜#肉末#蚂蚁上树根珍藏1、排骨焯水，控水后用热水冲洗一遍；2、沥干水煮、配料、酱油、葱姜丝配料油炸5分钟；3、排骨改置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；4、待锅燕浮捞起排骨；5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；6、待油锅内汤汁黏稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

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